Découvrir la filièreVoir le film La campagne sucrière 2020 est en cours Total de cannes à sucre broyées (en tonnes) 1 526Read more 0% La filière Canne-Sucre Occupant 55% des surfaces agricoles et contribuant au revenu de plus de 15 000 employés, la production annuelle s’élève à environ 200 000 tonnes de sucre, ce qui représente 80% des exportations de l'île. La canne à sucre est principalement utilisée pour la production de sucre et de rhum, mais des coproduits sont aussi fabriqués : environ 12% de l'électricité produite sur l'île provient de la combustion des restes de la canne (la bagasse), symbolisant une énergie renouvelable à la … La canne bonbon, une richesse réunionnaise. La campagne sucrière 2020 se termine sur une très forte baisse de la récolte de canne à sucre. Pour éliminer ce ravageur de la canne à sucre, tous les moyens ont été mis en œuvre, pour aboutir à une lutte biologique efficace et opérationnelle, qui a redonné vie à la filière, un temps menacée. Occupant 55% des surfaces agricoles et contribuant au revenu de plus de 15 000 employés, la production annuelle s’élève à environ 200 000 tonnes de sucre, ce qui représente 80% des exportations de l'île. La canne à sucre est la culture dominante sur l’île de La Réunion, occupant environ 24 000 hectares, soit 57 % de la surface agricole utile. Les teneurs en K X normales observées sont de 1,2 X (K X MS) dans les feuilles à 5 mois et 0,6 X IK X HS) dans les Sucre, rhum, mais aussi alimentation animale, énergie, fertilisant, paille… Sur ce territoire contraint, tous les coproduits de la canne à sucre sont optimisés, créant ainsi une énergie circulaire et durable… du champ au champ. Musée Stella Matutina: Le musée de la canne à sucre de la Réunion - consultez 541 avis de voyageurs, 287 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Saint-Leu, Ile de La Réunion sur Tripadvisor. Grâce à la culture de la canne à sucre , la vie économique et sociale des réunionnais a pu s’organiser. La culture de la Canne se développe rapidement, supplantant cette du Café jusqu’à devenir la principale culture d’exportation de l’île. Fraudes à la canne : Plusieurs personnes mises en examen LINFO.RE – créé le 24.09.2020 à 11h11 – mis à jour le 24.09.2020 à 11h11- Marine Magnien Antenne Réunion [Reportage] A La Réunion, la canne à sucre se cherche un nouveau souffle (1/2) Publié le : 28/07/2018 - 08:14 Modifié le : 03/12/2018 - 03:25. TEREOS est une coopérative regroupant 12 000 producteurs de betteraves en France. La canne à sucre fut d’abord implantée dès le 17ème siècle , sa production débuta vers le XIXème siècle. Le Cirad et le CTICS ont publié en 2007 le Guide de la fertilisation de la canne à sucre à la Réunion. Ce qui correspond à un effectif de 6 300 à 10 000 personnes concernées sur la période étudiée. La canne à sucre, plante tropicale, de la famille des graminées, se développe dans les régions chaudes, situées entre les parallèles de 30 ° de latitude nord et 30 ° de latitude sud, zone de chaleur constante. À partir de cette année-là, les champs de canne se sont étendus partout, grandement aidés par l’arrivée de nombreux travailleurs immigrés. Restaurant La Canne à Sucre 2 Snack, Asian cuisine, Creole cuisine, European cuisine, Indian cuisine, Fast Food, Various at Saint-pierre. Une multitude de produits dérivés est créée, au grand plaisir des amateurs de sucre! Depuis plus de deux siècles, la canne à sucre est un véritable joyau emblématique des paysages, un atout majeur de l'attrait touristique de l'île. La Réunion : la récolte de canne à sucre attendue en forte baisse. La colonie connut, entre 1850 et 1860, l’une des époques les plus bénéfiques de son histoire. En 1848, après l’abolition de l’esclavage à Bourbon arrivent les premiers travailleurs engagés. La colonie connut, entre 1850 et 1860, lune des époques les plus bénéfiques de son histoire. La Canne à Sucre 2 restaurant serves meals, salads, a variety of sandwiches and ice creams to eat in or take away. En 2019, elle occupe 54 % de la surface agricole utile (SUA), soit 22 700 ha , et fournit à l'agriculture locale et, plus généralement même, à l'économie réunionnaise, le premier produit d'exportation, le sucre de canne. La canne à sucre et l’Environnement à La Réunion – Revue bibliographique Anaïs Courteau - CIRAD - Pôle canne à sucre - 2005 page 6/53 Dans sa communication au Conseil du 14 juillet 2004, la Commission Européenne proposait Le restaurant La Canne à Sucre 2 propose des repas, salades, sandwichs variés et glaces sur place ou à emporter. La Réunion est la première zone de production de sucre de canne Français : 210 000 tonnes. 22 octobre 2020, par Manuel Marchal LA CANNE A SUCRE A LA RÉUNION 415. nant sentir : dans la métropole le sucre de la Réunion est tombé à 200 et même à 180 fr. Cela fut le début du processus de concentration, les plus petits propriétaires délaissant leurs moulins artisanaux pour apporter leur production à l'usine des propriétaires voisins plus fortunés. « Ce sera la première fois dans les Outre-mer qu’un tel projet voit le jour. >> Télécharger le BSV – canne à sucre de novembre 2016 << A retenir : Météorologie : en octobre, la pluviométrie est inférieure aux moyennes décennales dans le Sud et l’Ouest contrairement au Nord et l’Est. L’un des bons côtés de la domination britannique fut l'implantation de la canne à sucre, qui supplanta rapidement les cultures vivrières. Par la suite, il y eut la concentration des exploitations qui entraîna l’agglomération des industries. Chaque année, environ 1,9 million de tonnes de cannes sont récoltées pour une production moyenne de 210 000 tonnes de sucre. Les champs de canne à sucre sont les principaux éléments du paysage de La Réunion, particulièrement dans l'Est. « Li Lé sucré et li lé bon » est une phrase couramment dite par les planteurs signifiant : La canne à sucre est sucrée et elle est bonne ». La canne à sucre est une herbe géante tropicale de la famille des graminées, dont la tige a la particularité de stocker un sucre cristallisable, le saccharose. Au XIXe siècle, la richesse et l'économie de La Réunion dépendaient presquentièrement de la production de la canne à sucre. P. F. CHABALIER La canne à sucre est cultivée sur 35 000 ha dans des conditions très variées à la Réunion. En raison du relief particulier de l’île, les champs de canne sont établis sur la partie côtière de la Réunion, ressemblant à un collier végétal vert … Ver blanc (Hoplochelus marginalis) : attention à bien veiller à la lutte obligatoire contre le ver blanc sur les parcelles en replantation. Elle est également encore aujourd’hui associée à l’utilisation de nombreux pesticides. Après deux mois de conflit, un accord a été trouvé sur le prix de la tonne de canne à sucre à La Réunion. A La Réunion, la culture de la canne à sucre s'étend sur le littoral, entre 300 et 800 mètres d'altitude. Partagez avec vos amis et partagez l'amour 974. Des 13 usines encore existantes suite aux nombreuses crises, il n’en resta plus que deux : celle de Bois-Rouge au Nord et celle du Gol au Sud. C’est en tout cas une information inquiétante pour la filière canne-sucre à La Réunion. Félicitations, votre coeur est plein d'amour pour l'île de la réunion! La canne à sucre, constamment aspergée par au moins une quinzaine de produits différents Mais aux Antilles françaises, quatre ministres de l’Agriculture successifs accordent à partir de 1981 une effarante autorisation de mise sur le marché (AMM), suivie de dérogations qui se poursuivront jusqu’en 1993. Les professionnels s’inquiètent sur le devenir des aides de l’État. Près de 120 kWh peuvent être injectés en dehors du site à partir d’une telle quantité de bagasse utilisée comme combustible, selon les données de l’exploitant Albioma. Découvez-le ! De 1981, date de son apparition à la Réunion, à 2007, le ver blanc a fortement mobilisé les équipes de recherche du Cirad. La Canne à sucre reste longtemps inférieure à celle du Café. Des tonnes de pesticides « De 1977 à 2014, on estime à 232 tonnes la quantité totale de glyphosate appliquée sur la canne à sucre », note par ailleurs Santé publique France. La culture industrielle de la Canne à sucre sur l’Île de la Réunion, c’est peu comme l’industrie automobile de la rust-belt Américaine. TEREOS un géant présent à la Réunion. Mais elle n'apporte que le tiers de la valeur ajoutée agricole à côté de l'élevage et des cultures vivrières. Aimant la chaleur et l’humidité, la canne à sucre a trouvé l’emplacement idéal propice à son enracinement sur l’île de La Réunion. Sur l’île de la Réunion, la culture de la canne à sucre est pratiquée depuis des décennies. 2:04. La qualité du sucre réunionnais se mesure par la diversité de son usage. À La Réunion, les champs de canne à sucre font partie intégrante du paysage et de l'économie de l'île depuis plus de deux cents ans. 2 La canne à sucre est la culture principale de l'île de La Réunion et la maîtrise de l'enherbement y repose en grande partie sur le désherbage chimique (Marnotte et al., 2010), si bien que les herbicides canne à sucre représentent le premier poste de consommation de pesticides à La. Bien que l'île de la Réunion représente un lieu de vacances exotiques paradisiaques auprès des touristes, l'agriculture locale se concentre d’abord sur la culture de la canne. La canne à sucre est une graminée : elle produit des graines, mais la reproduction est essentiellement assurée par bouturage (reproduction asexuée).Dans la nature, la canne à sucre finit par se coucher, et des bourgeons et leurs racines se développent à chaque nœud et à la tête, ce qui lui permet de coloniser jusqu'à une distance de 2 voire 4 mètres selon la taille de la plante. Sur l'île, la récolte se fait encore au sabre, dans la pure tradition créole. C'est une plante tropicale. Les champs d’épices furent même abattus pour lui laisser tout l’espace. Sur place, la récolte de la canne à sucre se fait encore de manière traditionnelle au sabre. la canne à sucre à La Réunion Résultats de l’enquête statistique réalisée en 2014 sur les pratiques culturales La canne à sucre est la culture dominante sur l’île de La Réunion, occupant environ Arrivée à maturité, la canne … La paille sert de litière et de fourrage pour les animaux. Elle constitue en quantité la principale culture utilisatrice de produits phytosanitaires, en particulier des herbicides. La canne est et restera le cœur de métier de la SAB et sa principale activité, l’entreprise étant le principal acteur de la filière canne à La Réunion. Préfecture de La Réunion 14 décembre 2018 Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt 1 ITINÉRAIRE TECHNIQUE DE LA CANNE A SUCRE Ce document a été rédigé à partir des travaux réalisés par le CIRAD, eRcane, le CTICS, et le RITA anne. Le ver blanc mit en danger la culture de la canne à sucre, provoquant des pertes massives de la production cannière lors des deux décennies suivantes jusqu'à ce qu'une solution soit trouvée pour lutter contre ce parasite. Celle-ci s’étale chaque année de juillet à décembre. Au XIXe siècle, la richesse et l'économie de La Réunion dépendaient presqu’entièrement de la production de la canne à sucre. LINFO.RE – créé le 16.11.2020 à 17h14 – mis à jour le 16.11.2020 à 17h28- 564 'Sophie Fontaine' La quantité ayant augmenté drastiquement au cours des années. Canne à sucre en Guadeloupe : 5,2 millions pour la trésorerie des planteurs et la relance de la filière 6 novembre 2020, par Témoignages.re; Canne-fibre : la Région Réunion et la Chambre d’agriculture pensent-elles que les planteurs croient au Père Noël ? Le 9 juillet 1810, les troupes britanniques se sont emparées de La Réunion, mais l'île est retournée sous le giron français cinq années plus tard. À La Réunion, les champs de canne à sucre font partie intégrante du paysage et de l'économie de l'île depuis plus de deux cents ans. À La Réunion, une valorisation à 100% de la canne à sucre. Ils l’utilisaient aussi en tant que fourrage pour le bétail. Aujourd'hui, La Réunion est le principal producteur européen de sucre de canne. See photos (3) Back to the list. Jusqu'en 1848, le café demeura la culture d'exportation principale. L'économie générée par cette plante agricole est donc essentielle pour la région. S et ses dimensions restreintes (2 512 km2) qui permettent la pénétration des influences océaniques lui donnent un climat tropical maritime, avec alternance de deux saisons : l'une très humide et chaude, l'hivernage (de novembre à avril), l'autre relativement sèche et un peu fraîche (de mai à octobre). La superficie consacrée à la canne (22 664 ha) correspond à environ 52,94 % de la superficie agricole utilisée de La Réunion.